Keuken
Kaas invriezen
Kaas invriezen is een prima manier om het een maand of langer te bewaren, zonder dat het ten koste gaat van smaak of textuur. Niet
Kaas invriezen is een prima manier om het een maand of langer te bewaren, zonder dat het ten koste gaat van smaak of textuur. Niet
Geraspte kaas, van Pecorino en Grana Padano tot de zachtere Fontina en Mozzarella kazen, ze kunnen allemaal worden geraspt. Maar hoe bewaar je geraspte kaas
Een goede pizzasaus is net als je pizzadeeg een belangrijke basis voor je zelfgemaakte pizza’s. In dit artikel delen we het recept voor de beste
Met het gebruik van een pizzasteen merk je al snel dat er verkleuringen en zwarte vlekken ontstaan. Dit is normaal en het is dan ook
De populairste soorten Italiaanse kruiden Jij wilt lekker aan de slag in de Italiaanse keuken. Voordat je van start kunt, is het belangrijk om de
Italiaanse kazen worden in allerlei soorten en maten geproduceerd. Zo heb je harde en zachte kazen, maar ook milde of juist pittige varianten. Wat zijn